溫濕度記錄儀的分類:
走紙溫度記錄器
(1)這類的記錄器是非常傳統(tǒng),但數(shù)據(jù)記錄更加真實可靠的記錄儀,廣泛被國外fda認(rèn)可,記錄儀的記錄方式是墨水指針在溫度變化時在專門的紙上描繪出溫度軌跡,耗材簡單,數(shù)據(jù)直接,不需要配合電腦或其他電子采集器使用。
(2)有圓盤走紙記錄儀和卷紙走紙記錄儀兩種類型,設(shè)計比較方便。也有專門一次性的走紙溫度記錄儀,成本便宜,讀取直接,方便標(biāo)記等特點。該類的產(chǎn)品品牌包括dickson和deltatrak兩大品牌。
如何構(gòu)建檔案館溫濕度測控系統(tǒng)
(1)按檔案房建筑設(shè)計的布局考慮對于流通性好溫濕度較為一致的大面積的檔案房,可以結(jié)合具體情況按50-100平米布置一個監(jiān)測點。對于面積不大但作獨立使用的單元間,原則上至少需要布置一個監(jiān)測點。 (2)按監(jiān)測區(qū)域重要性的不同,監(jiān)測面積也會不同 一般監(jiān)測場所,按30-50平米布置一個監(jiān)測點,對于重點監(jiān)測和監(jiān)測場局部溫濕度變化較大的地方,監(jiān)測密度要適當(dāng)加大,以保證所獲取的數(shù)據(jù)能反映出此區(qū)真實的溫濕度狀況。
溫度記錄儀與食品冷鏈技術(shù)之淺談
(1)冷凍貯藏:包括食品的冷卻貯藏和凍結(jié)貯藏,以及水果蔬菜等食品的氣調(diào)貯藏,它是保證食品在貯存和加工過程中的低溫保鮮環(huán)境。在此環(huán)節(jié)主要觸及各類冷藏庫/加工間、冷藏柜、凍結(jié)柜及家用冰箱等等。
(2)冷凍加工:包括肉禽類、溫度記載儀魚類和蛋類的冷卻與凍結(jié),以及在低溫狀態(tài)下的加工作業(yè)過程速凍食品和奶制品的低溫加工等。在這個環(huán)節(jié)上主要觸及冷鏈配備有冷卻、凍結(jié)安裝和速凍安裝。
(3)冷藏運輸:包括食品的中、長途運輸及短途配送等物流環(huán)節(jié)的低溫中,溫度動搖是惹起食品質(zhì)量降落的主要緣由之一,所以運輸工具應(yīng)具有良好性狀態(tài)。它主要觸及鐵路藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過溫度記載儀程能,在堅持規(guī)則低溫的同時,更要堅持穩(wěn)定的溫度,遠(yuǎn)途運輸特別重要。